大家都知道笋，其实就是我们生活中常说的笋准确来说是竹笋，而笋的种类有很多，其中有一种大家对它应该不陌生，就是禾笋，它在我们的日常生活中有多种多样的食用方法，而且它尝起来口感不错，深受大家喜爱。对于这种与众不同的笋，大家一般都会好奇禾笋是如何种植的。今天，我就给大家说一下禾笋的种植方法是什么，想自己种植禾笋的朋友一来看看吧。
一、选用优良品种
目前适宜我区种植的有玛丽华盛顿、玛丽华盛顿500号、玛丽华盛顿500W、加州72等品种，这些品种抗逆性强、适应性广、高产优质。
二、栽培健壮种苗
1.苗地选择苗床要求排水及透气良好的肥沃沙质壤土。每亩施5000公斤土杂肥，尿素20公斤，过磷酸钙5公斤，氮化钾12.5公斤，再配适量石灰消毒土壤，减少病虫害。
2.种子处理用多菌灵50克兑12.5公斤水，种子5公斤，经24小时后捞起，冲洗干净，再用清水或25～30℃温水浸种两天，每天换水1～2次，后捞出催芽，露白播种。
3.播种春、秋季均可播种。以秋播为好，在10～11月上旬，气温25℃左右为宜，播后覆盖塑料薄。每亩苗用种量1.5～2.5公斤，开沟条播，行距15～25厘米，沟深2厘米，种子间距3～5厘米，播后覆细土2厘米左右。用湿草覆盖畦央，出苗前要经常浇水保持床土潮湿。苗高1～2厘米时，可掀去盖草，20天后可齐苗，即追第一次肥，以后每月追一次，每次尿素4公斤、氯化钾2.5公斤。
三、整地与定植
选择地下水位低于2米，排水良好，土质松软的沙壤土或壤土。每亩撒施腐熟的堆厩肥3000～3500公斤，深耕翻入土中。整平地面，依预定的行距掘定植沟，一般白芦笋的沟距为1.8～2.0米。绿芦笋为1.5米，沟深35～45厘米，宽50～60厘米。每亩以腐熟的堆厩肥2500公斤，铺在沟底，与土拌合后踩实。然后每亩以过磷酸钙35公斤、硫酸铵20公斤、氮化钾15公斤，撒在堆肥上，并与土混合。肥上另铺一层土，至距地面10～13厘米处，即可栽苗。
根据上述分享给大家种植禾笋的方法，大家可以尝试着种植禾笋，虽然步骤看起来比较繁琐，但是自己种出来的菜更加放心，而且自己也可以享受了这个过程。这个方法操作起来很容易，只不过需要细心一些，如果失败了也没关系，只要再试两次就一定可以成功的。相比芦笋，禾笋的味道与口感都是非常一流的，很多人都喜欢食用，因此禾笋比起芦笋更加受欢迎。
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