茶自古以来就是国人所喜欢的,并且我们国家的茶文化历史也是非常悠久的,而不同地区都有代表性的茶叶。最常见的有碧螺春,龙井,铁观音等。而每种茶的口味和功效都是不一样的。其中古树红茶就是最有代表性的茶叶,但是很多朋友对古树红茶并不熟悉,甚至有些朋友都没有听过古树红茶,那么接下来小编就详细给大家分享。希望我们的分享对大家的帮助。
古树红茶价格
属于滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。
古树红茶是近年才兴起的,原料是选用古树茶发酵。古树红茶几个一两、三五百、上千的都有。(价格来源网络,仅供参考)
如何鉴别古树红茶
茶汤厚度明显
古树红茶,茶汤入口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵,这有别与其他普通的台地红茶。普通的红茶汤质偏薄,茶味整体偏淡,而对于古树红茶来说,茶味会更加浓醇厚重一些,除了有明显的花果香外,还有蜜糖般的甜味,一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。
生津速度快
生津对于很多茶来说很容易,但有多种原因可以导致生津,例如我们在品茶汤的时候,有些时候会过于注重某款茶的生津速度,反而会容易混淆。对于好的红茶来说,从茶汤入口到舌面散发出的时间,速度越快者,品质越优,而好的古树红茶的生津是非常迅速的。
香气的融合度
很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气,但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高。一般正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出,停留在嘴里的香气持久且清悠,喝过之后是一种很舒服的感觉。
比普通红茶更加耐泡
正宗的古树红茶还有一个明显的特点,就是比普通红茶更加耐泡,一般普通红茶冲至5-6泡便没了味道,而古树红茶连续冲泡10余次口感依旧甜醇。这也是我们在买古树红茶时需要参考的一个很重要特征。
以上就是我们给大家分享的有关于古树红茶的内容,希望我们的分享能够帮助大家更好的了解古树茶。古树红茶的功效是非常好的,并且她对我们身体的帮助也是非常大的。古树红茶不但可以养胃、预防帕金森病、抗流感杀病毒、预防心脏病,还能有助于我们茶文化发展。所以喜欢喝茶的朋友可以多关注我们的分享内容,并且也希望对古树红茶有问题有疑惑的朋友也可以多关注我们的分享知识,希望我们的分享能够帮助更多的朋友。