小麦是一种生活中很常见的植物，它是小麦系植物，也是一种禾本科的植物。小麦也是人们经常食用的主食。人们一般都会把小麦磨成面粉后食用。当我们把小麦磨成面粉之后，可以把它制成面包、面包或者是饼干。现在小麦在我们的生活中的作用还是比较大的。小麦中间富含有淀粉、蛋白质以及脂肪等。所以说常食用小麦对我们的身体健康有好处。
一、小麦价格
小麦的价格是2.06元/斤左右，以上价格来源网络，仅供参考。
二、小麦功效
1、小麦对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;
2、进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的;
2、小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。
3、小麦可煎汤，煮粥，或制成面食常服;也可炮制研末外敷，治痈肿、外伤及烫伤;
4、小麦对妇人脏燥者，小麦宜与大枣、甘草同食;对自汗盗汗者，小麦宜与大枣、黄芪同食。漂浮水面的干瘪小麦称浮小麦，止汗力更好。
5、小麦存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好，民间有“麦吃陈，米吃新”的说法;面粉与大米搭配着吃最好。
6、口腔溃疡：小麦面烧灰2份，冰片1份，混合研细，吹在患儿口疮面，每天2～3次，3～5天即愈。
7、慢性脑膜炎：小麦麸100克，瘦肉250克加葱、盐等佐料拌成馅，以糯米粉包成包子，蒸熟后食用。
8、骨质增生：小麦麸500克，陈醋250克共放铁锅炒热。装入布袋内趁热烫患部，可用两付轮流。每日2次，每次半小时。
9、腹泻：小麦粉(炒黄)，糯米(炒黄研粉)，大枣(去核干燥研碎)，每次15～30克，开水调服。
10、淋症：将小麦50克煮沸后，下入通草9克，再用文火煮成浓汁，去渣饮汁，早晚空腹饮用各1次。
对于北方人来说，小麦是很重要的农作物。因为北方的主食就是面食。中国是最早种植小麦的国家，每年中国的小麦产量都是比较高的。小麦中间含有人体所必须的营养元素，经常食用小麦可以帮助促进血液循环。总的来说，小麦的功效比较多。但是在这里小编要提醒大家的是患有糖尿病的人是不适合食用小麦的。大家要特别注意哦。
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