对于南方的朋友来说,沙糖桔应该不陌生,每年的冬季都可以见到沙糖桔在水果摊档里面售卖,小小的沙糖桔勾起了不少人的食欲。沙糖桔是一种有着桔子外观的水果,它其实就是“迷你版的桔子”,但它完全没有桔子的酸味,整颗沙糖桔都是非常甜的。除了甜之外,沙糖桔还有很多的功效,能解决人们各种好处。那么,沙糖桔的功效与作用是什么?
沙糖桔的功效与作用
1.对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2.对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3.对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4.对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
5.抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
营养成分
沙糖桔是德庆、怀集、广宁、四会传统土特产,又是柑桔类的名优品种,并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”。沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。该产品驰名中外,60-70年代,曾批量畅销东南亚和港澳地区。
营养价值
沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,沙糖橘味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结它,防治便秘。
沙糖桔的功效与作用是什么?由于沙糖桔小小一个,再加上它的口感非常好,在吃沙糖桔的时候,很多人都容易一吃就吃不停口,一个人吃上一整斤的沙糖桔。沙糖桔再好吃,在吃之前都需要把控好量,不能够一次性吃太多,不然的话你只会享受到沙糖桔带来的坏处,它的好处一点也不会提供给你的身体,还有小孩吃沙糖桔的时候也要特别谨慎,切忌吃太多。