说到桂花蜜，可能很多人都知道它是一种花蜜，也有冬蜜、冬糖等说法。相信很多女性朋友都很喜欢将桂花蜜泡水喝，不仅好喝还营养价值特别高，还有一个最为重要的特点，便是它有美容养颜的效果。那么，具体来说，桂花蜜到底是什么呢?还有它有什么功效和作用?下面我们便一起来了解一下更加详细的内容，相信能够帮助大家丰富相关的知识。
一、桂花蜜是什么?
通常我们所说的桂花蜜指的是天然蜜，因来源于不同的蜜源植物，分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜等。但是，大多数的桂花蜜中常常含有几种类型植物的花粉或花蜜，例如，荔枝花末期接着有龙眼花，油菜花末期接着有紫云英开花，所以龙眼蜜里会含有荔枝蜜的成分，紫云英蜜有少量的油菜蜜成分，但单花蜜中该蜜源植物的花粉比例仍占绝对优势。还有一种叫杂花蜜或百花蜜，是许多植物同时开花而取到的蜜，各种蜜源花粉比例均匀。此外，人们还因生产季节不同把桂花蜜分为春蜜，伏蜜、秋蜜和冬蜜。春蜜(多为洋槐、橙花、梨花、油菜等花蜜)黏度大，气清香，味甜，质量较好;伏蜜(多为葵花、瓜类等花蜜)黏稠度大，细腻，气清香，味甜，质量一般;秋蜜(多为棉花、荞麦等花蜜)气微香，味微酸，质粘，不透明，质量最差;冬蜜(产在南方，多为桂树、龙眼、荔枝等花蜜)质量最佳，其中以野生桂花蜜为上品，有“蜜中之王”的美称。
二、桂花蜜有什么功效和作用?
①润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。
②润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
③解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
④众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
⑤调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。
其实桂花蜜在养生保健方面，也非常出名，很多人都很喜欢食用，当然女性朋友会相对多一些。平时我们除了可以去保健药店购买桂花蜜之外，其实也可以自己进行制作，做法也非常简单，大家可以查阅相关资料进行学习，小编这里就不一一讲解了。而关于桂花蜜具体的知识以及它的功效和作用，小编上文都有详细的解说，大家不妨了解一下。
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