一说起世界上的四大干果，我们首先就应该想到的是核桃，没错在这四大干果，核桃应该是在每家出现的频率是最高的，它不仅可以生吃，还可以炒着吃，当然更加可以榨成油来食用，核桃在我国各地都有非常大的产量，当然最主要的还是产自于河北山西等地，琥珀核桃仁就是现在对核桃比较高级的一种食用方式，它的价格其实并不是太高。
琥珀核桃仁价格
白露珍精制琥珀核桃仁100g*2礼盒装，￥110.00/盒
豪缘琥珀核桃仁，￥163.00/包
豪缘珀核桃仁，￥325.00/件
琥珀核桃仁2.5kg*6/箱30斤，￥900.00/箱
女娲称重散装琥珀核桃仁，￥90.00/公斤
纸皮核桃琥珀核桃仁10斤/箱，￥285.00/件
（价格来源网络，仅供参考）
琥珀核桃仁特点
用白糖或者蜂蜜加工出来的核桃仁，颜色像琥珀而得明，使核桃增味增色，加上核桃的营养价值，更收人们喜爱。
香甜酥脆，棕红晶亮。
营养价值
益智补脑，强肾因精。
核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
做法：
1、锅内放油烧热，倒入核桃仁中火慢慢炒熟;
至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;
2、倒去锅内的油，放入两勺水烧开，加白糖至融化;
倒入核桃仁，慢慢翻炒;(关键：水要少，糖要多)
3、随着水的蒸发，汁会变得越来越稠;
直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;
4、撒上炒熟的芝麻冷却食用。(根据喜好而定)
通过以上对核桃仁的一些简单介绍，相信大家一定对它有了一个更加全面的认识，琥珀核桃仁的营养价值非常高，也就非常值得我们在平时的食用，上面也简单的说了两种它的做法，有兴趣的朋友可以回家自己试一试，当然核桃还有更多的食用方法，比如说与糖果和糕点来搭配也是非常不错的。看看它这么多的营养价值，这么多种的食用方法，我们才会更加理解它为什么叫长寿果和万岁子了。
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